察“颜”观“色”墨西哥

　　作者：王进业

　　墨西哥首都墨西哥城有座著名的“蓝房子”，因院落的外墙全部是宝石蓝而得名。这是墨西哥上世纪杰出画家弗里达·卡洛的故居，也是游客的重要打卡地。

　　这种具有强烈视觉冲击力的建筑色彩，并不是这位艺术家的“标新立异”。这恰恰就是墨西哥人的“用色”风格：大红大绿大蓝大紫，热烈张扬，争奇斗艳。

　　走在墨西哥的大城小镇、大街小巷，都会因墨西哥人刷在墙壁上的颜色而震撼。

　　山城瓜纳华托，放眼望去，错落有致的建筑斑斓明亮，火红的、深绿的、浅黄的，等等。行走其间，就如置身色彩博物馆。按当地人自豪的说法是，上帝打翻了调色盘。

　　不单在建筑上，在日常生活中，墨西哥人也都是“色彩控”。

　　民以食为天。作为人类非物质文化遗产，墨西哥菜肴是与中国、法国、印度、意大利菜齐名的世界五大菜系之一，口味浓厚、色彩绚丽。墨西哥人在农作物的种植环节就很注重色彩的多样化。如辣椒，墨西哥囊括全球约一半的辣椒品种，拥有数百种红、黄、青、绿等色彩的辣椒。墨西哥人在菜肴的烹调制作过程中，又舍得在配色上下功夫，不少菜特意以墨西哥国旗上的红、白、绿三色为基调。墨西哥菜肴一上桌，那真是五光十色，赏心悦目。

　　穿在身上的颜色当然更不会逊色。墨西哥传统服饰多以红、绿、黄等鲜艳的色彩为主，加上刺绣和流苏等装饰，具有鲜明的民族风格。墨西哥现代服装在传统服装基础上加入一些现代时尚元素，散发着独特的魅力。即使是缅怀逝者的亡灵节，墨西哥人也穿着鲜艳的服装，载歌载舞。在这样一个充满色彩的节日，浓烈地表达着对已故亲人的爱与尊重。

　　大自然是色彩的本源。墨西哥人对大自然的万紫千红珍爱有加，呵护备至。

　　在墨西哥城街道上，随处可见干壮叶茂的古树，有的挺拔高耸，有的冠盖如云。有的大树上攀附着茂盛的藤类，缀满花朵。笔者工作单位周围街巷，是一片私人宅院，户户有大树，家家植鲜花。一些宅院的树较大，枝条垂到院墙外的人行道上，行人需低头走过。很多人家的窗台上摆着花或绿树盆景，外墙攀爬着绿色植物。在墨西哥城，不仅树不能随便砍，就是修剪树枝也要报城市主管机构批准，并由他们派人上门修剪。房屋特别是比较大的建筑四周一般都围有树、花坛。门前但凡有点儿空地，肯定会植树种草。

　　对于一些死掉的树，他们也会用心留着树桩，重新装扮一番。笔者看到一个居民区的交叉路口立着一个大树桩，里面挖空后栽养上了鲜花。还有一个路口的小半截树桩，有半米高，被缠绕上电线、小灯泡，用于晚上“灯光秀”。

　　墨西哥与其他国家一样，也一直面临着经济发展与生态保护的挑战。墨西哥把国土面积的约11%划为自然保护区，目前是世界上生物多样性最丰富的五个国家之一。

　　颜色折射着墨西哥人的性格。他们普遍比较乐观、热情、奔放，也有些沉郁，还有点孤芳自赏。

　　颜色更承载着民族的情感与信仰。墨西哥是“玉米的故乡”。玉米养育了墨西哥人。他们自古把玉米视为圣物。一代代墨西哥人都虔诚地祭拜玉米神。墨西哥人常自豪地说：“玉米的颜色就是墨西哥的颜色。”而墨西哥的玉米是色彩缤纷的，有黄色、红色、蓝色、橘色、黑色、紫色、粉色、奶白色等。

　　在墨西哥人看来，颜色还有着独特的寓意。如深红色代表太阳的升起、生命的诞生，黄色代表谷物、生命、太阳的照耀，蓝色意味着肥沃，白色预示着变化。

　　由此可以理解墨西哥人为什么对色彩这样喜爱和执着，这些色彩是渗入他们骨髓和血脉中的。

　　一个民族，一个国家，尤其是历史底蕴深厚的民族和国家，都积淀和提炼了自己标志性的色彩，这色彩根植于国民的文化基因，融贯于人们的日常生活，经得起岁月的冲洗，保持着独特的亮丽。